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Il consumo di questi frutti aiuta molto la salute

Il consumo di frutta per l’immunità può aiutare a mantenersi in salute indipendentemente dal periodo dell’anno. Ma è ancora più importante in inverno, perché l’aria fredda e secca e il maggior tempo trascorso in casa possono contribuire a diffondere i virus e a indebolire le difese naturali dell’organismo. Ecco perché i nutrizionisti hanno rivelato a Martha Stewart i 6 migliori frutti per rafforzare il sistema immunitario in inverno.

Kiwi

“I kiwi sono un’ottima fonte di vitamina C, essenziale per sostenere la produzione di globuli bianchi e combattere le infezioni. Contengono inoltre vitamina K e antiossidanti che favoriscono la salute generale e aiutano a ridurre le infiammazioni”, afferma Lauren Manaker, dietista e fondatrice di Nutrition Now Counseling.

Arancia

Come ha sottolineato la nutrizionista Jennifer Hillis, le arance contengono vitamina C, che aiuta a rafforzare il sistema immunitario proteggendo le cellule del corpo.

Inoltre, le arance contengono anche esperidina, un composto vegetale presente negli agrumi.

“L’esperidina ha numerosi benefici che supportano il sistema immunitario grazie alle sue proprietà antiossidanti e antinfiammatorie”, ha aggiunto Hillis.

Melograno

Il melograno è un altro frutto che può rafforzare il sistema immunitario quest’inverno.

“I melograni sono ricchi di antiossidanti, in particolare di polifenoli, che aiutano a ridurre l’infiammazione e a proteggere le cellule dai danni”, ha osservato Manaker.

Contengono inoltre vitamina C e fibre, nutrienti che favoriscono la salute dell’intestino. Secondo la nutrizionista Seema Shah, questo è importante perché la salute dell’intestino è fondamentale per un buon sistema immunitario.

Mango

“Il mango potrebbe non essere il primo alimento che viene in mente quando si parla di immunità, ma il suo bellissimo colore arancione brillante suggerisce il contrario. La polpa arancione brillante significa che contiene carotenoidi come il beta-carotene, un precursore della vitamina A”, spiega Shah.

Come aggiunge l’esperto, la vitamina A è molto importante per l’immunità, perché favorisce lo sviluppo e la reattività delle cellule immunitarie. Il mango è ricco anche di altri nutrienti come la vitamina C, la vitamina E e i folati.

Mirtilli

Secondo Shah, l’elevato contenuto di fibre e sostanze fitochimiche dei mirtilli favorisce la presenza di batteri benefici nell’intestino, riduce l’infiammazione e mantiene la resistenza della mucosa intestinale. Questo è importante perché oltre il 70% delle cellule immunitarie dell’organismo si trova nell’intestino.

“La fibra contenuta nei mirtilli aiuta a rallentare la digestione e a mantenere livelli sani di zucchero nel sangue, migliorando nel tempo la sensibilità all’insulina. Questo è importante perché livelli di zucchero nel sangue cronicamente elevati possono compromettere la funzione delle cellule immunitarie e indebolire la capacità dell’organismo di combattere le infezioni”, avverte la nutrizionista.

Pompelmo

Il pompelmo, come le arance, è ricco di vitamina C, che favorisce le difese immunitarie.

“Contiene anche composti vegetali benefici, flavonoidi e carotenoidi, che sostengono il sistema immunitario combattendo l’infiammazione e aiutando le cellule a comunicare tra loro”, aggiunge Hillis.

Questo frutto contiene anche vitamine del gruppo B come folato, tiamina, vitamina B6 e riboflavina. Queste vitamine possono controllare lo stress ossidativo e le risposte infiammatorie, assicura la nutrizionista.

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