Foto: da fonti aperte

Scoprite quali sono quelli che porteranno i massimi benefici

Le piante verdi sul davanzale della cucina possono migliorare il microclima, purificare l’aria e fornire un condimento fresco ai piatti. Scoprite quali sono quelle che fanno più bene.

Il davanzale della cucina è spesso uno spazio poco apprezzato. E non per niente, perché è qui che si può creare un piccolo angolo verde, che non solo decorerà l’interno, ma porterà anche benefici reali per la salute e la cucina. Le piante possono purificare l’aria, migliorare l’umore, riempire lo spazio di aromi piacevoli e fornire erbe fresche.

Quali piante dovrebbero stare sul davanzale della cucina: un elenco completo

1. Basilico è considerato una delle migliori piante per la cucina. Il suo aroma brillante stimola l’appetito e solleva l’umore. Le foglie di basilico contengono oli essenziali che hanno proprietà antisettiche e aiutano a combattere i batteri presenti nell’aria. È ideale anche per insalate, salse e piatti caldi e rende la cucina molto accogliente.
2. Menta non è solo una pianta buona, ma anche molto utile. Rinfresca l’aria, neutralizza i cattivi odori dopo la cottura e crea una sensazione di pulizia. Il suo aroma calma il sistema nervoso e aiuta ad alleviare la stanchezza. Le foglie di menta fresca possono essere aggiunte a tè, bevande e dessert.
3. Rosmarino è noto per la sua capacità di migliorare la memoria e la concentrazione. Il suo profumo è tonico, aiuta a combattere la sonnolenza e crea un’atmosfera rinvigorente. In cucina è indispensabile come condimento per carne, patate e verdure ed è anche decorativo.
4. Prezzemolo e aneto. Queste piante sono un simbolo di freschezza e naturalezza. Sono ricchi di vitamine, rafforzano il sistema immunitario e sono sempre utili in cucina. Inoltre, il prezzemolo e l’aneto crescono rapidamente, richiedono poche cure e stanno bene su un davanzale soleggiato.
5. Cipolle verdi e aglio giovane – sono veri e propri antisettici naturali. Ripuliscono l’aria dai germi e riempiono la cucina di un leggero aroma. È anche il modo perfetto per avere sempre a portata di mano un’aggiunta fresca a zuppe, insalate e panini.
6. Aloe Non viene utilizzata in cucina, ma la pianta è estremamente benefica per la salute. Purifica l’aria e ha proprietà medicinali. Il succo di aloe è usato per la cura della pelle, per le scottature e le irritazioni. Tenerlo sul davanzale della cucina significa avere un “armadietto dei medicinali” naturale.
7. Lavanda La lavanda è raramente associata alla cucina, ma è proprio lì che può creare un’atmosfera speciale e accogliente. Il suo aroma è calmante, riduce i livelli di stress e aiuta a rilassarsi. I fiori essiccati possono essere utilizzati come aromi per l’ambiente o anche per la preparazione di dolci.

Commenti: