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Il segreto della longevità non sta in un rigido conteggio delle calorie, ma in una dieta adattata alle esigenze di ogni decennio di vita

L’invecchiamento è inevitabile, ma i suoi effetti sulla salute e sull’aspetto possono essere rallentati. Il segreto della longevità non sta in un rigido conteggio delle calorie, ma in una dieta adatta alle esigenze di ogni decennio di vita. RBC-Ucraina ne parla facendo riferimento alle dichiarazioni di un medico, Ian K. Smith, laureato ad Harvard, nel suo nuovo libro Eat Your Age.

Qual è il segreto di una lunga vita

Secondo Smith, il metabolismo, gli ormoni e il fabbisogno di nutrienti dell’organismo cambiano con l’età.

Per questo motivo, le diete uniche non funzionano. Smith suggerisce invece di combinare scelte alimentari corrette, attività fisica e medicina preventiva adeguata all’età. L’obiettivo non è solo vivere più a lungo, ma mantenere la salute, i muscoli, l’energia e ridurre il rischio di malattie croniche.

Non solo calorie, ma qualità del cibo

Il consiglio del medico è di concentrarsi su una dieta antinfiammatoria: grassi omega-3, verdure colorate, prodotti integrali e un minimo di zuccheri aggiunti.

Questo è particolarmente importante dopo i 50 anni, quando la sensibilità all’insulina e la digestione si deteriorano. È l’infiammazione, non l’età in sé, a causare spesso malattie cardiovascolari e metaboliche.

Proteine, acqua e alimentazione consapevole

Con il rallentamento del metabolismo, le proteine diventano fondamentali per la conservazione dei muscoli e il controllo dell’appetito. Smith consiglia di distribuirle uniformemente nel corso della giornata, anziché concentrarle a cena. È importante anche un’adeguata assunzione di acqua, mangiare lentamente e controllare le porzioni.

Attività fisica per la longevità

Per mantenere il cuore e il metabolismo, il medico raccomanda di combinare l’allenamento della forza con brevi intervalli di esercizio intenso. Allo stesso tempo, il ruolo del recupero aumenta con l’età: sonno, giorni di riposo ed esercizi di mobilità.

Cosa è importante nelle diverse decadi

• L’età di 30 anni è il momento di formare abitudini che prevengano problemi futuri;
• 40 anni – il passaggio alla protezione attiva della salute attraverso l’alimentazione e gli screening;
• Età 50 anni – concentrarsi sulla conservazione di muscoli e ossa e sulla riduzione dell’infiammazione;
• Oltre i 60 anni – alimentazione e movimento come base per la mobilità, la chiarezza mentale e l’indipendenza.